As salam dan selamat petang... dah berhari-hari aku tak update blog nih kan?... sorryla coz kesibukan melanda... hehehe... nak dijadikan cerita.... satu petang en suami call dan bagitau yang dia ada beli buah beluluk?... apa?.... beluluk?... buah apa tuh?... camne rupanya?... camne nak makannya... berbagai-bagai persoalan yang timbul dalam otak aku nih.... tak sabar nak tunggu en suami balik... nak tau camne rupanya buah beluluk tuh?...
(gambar ehsan en google)
haaaa.... beginilah rupanya buah beluluk sebelum dikupas isinya... ada yang panggil buah kabung.... ada juga yang panggil kolang kaling..... pelbagai namanya kan?... tapi inilah buahnya....
(gambar ehsan en google)
ini rupa pada bahagian dalamnya.... :)
inilah buah beluluk yang en suami bawa balik... katanya, dibeli pada peniaga yang menjualnya di tepi jalan kawasan Kuala Pilah, Negeri Sembilan... hanya isinya dijual di dalam bungkusan plastik... sebungkus harganya RM 3.00..... cukuplah untuk kami berdua merasa.... :)
sebelum dimakan, buah ini dibasuh terlebih dahulu dan dibuangkan biji putih kecil yang terdapat pada buah tersebut.... (picitkan jer sehingga biji tuh keluar) senang kejenya... hehehe
selepas tuh, masakan air gula hingga mendidih dan masukkan buah beluluk nih.... kemudian sejukkan... masukkan dalam peti ais pun ok gaks... sejuk dan nyaman jer rasanya... pastuh leh la makan... kalau nak cantik lagi.. leh la tambahkan sirap merah... lagi menyelerakan.... nyam2
biasanya buah nih leh dicampurkan dalam Air Batu Campur (ABC), air Lai Chi Kang, makan camtuh pun sedap tau.... cubalah...
~~ SEDAP DAN MANIS JER RASANYA ~~
