PUCUK PAKU PAPRIK

selamat malam semua... ni yanna nak cite la kan... hari selasa yang lalu en suami ada beli pucuk paku di pasar malam... kalau en suami yang beli mesti die borong habis nya... dia beli 4 ikat... 1 ikat rm2 so 4ikat rm8.... ntah apa ilmu die pakai... dia dapatla 4ikat rm6... mesti peniaga tuh geleng kepala...hehe

so.. pucuk paku masih ade 2 ikat lagi dalam freezer... biasanya yanna goreng biasa jer pucuk paku nih tapi kalini yanna nak cuba sesuatu yang lain plak...

inilah dia hasilnya... pucuk paku paprik :)... yanna dapat idea nih bila cari kat en google... asik2 menu ayam/daging paprik.. so apakata yanna tukar plak... gantikan ayam/daging tadi dengan pucuk paku... hehe.... sedap tau... cubalah...makan dengan nasi panas... nyam3... ok kat bawah nih yanna sertakan resepinya...

Bahan2 :-

pucuk paku secukupnya

3 biji bawang merah (dikisar)

2 ulas bawang putih (dikisar)

2 sb cili merah kisar

1/2 genggam ikan bilis (dikisar)

2 helai daun limau purut

1 sb sos tiram

sedikit garam

minyak untuk menumis

Cara2nya :-

1. panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga garing.

2. masukkan sos tiram dan daun limau purut. kacau sebentar.

3. kemudian masukkan pucuk paku. kacau rata. perasakan garam dan angkat.

4. sedia untuk dihidang.

mudahkan :)... selamat mencuba 

~~ PUCUK PAKU OH PUCUK PAKU ~~

XOXO :D